薪资详情
发放方式:每月30日
岗位职责
食堂面食食堂切配学校食堂
具体工作职责与任务
1、对验收合格的食材进行彻底的清洗、去皮、去蒂、去骨等预处理工作,保持食材的清洁与初步加工。
2、根据菜谱要求及厨师指令,使用刀具对食材进行精细切割,如切丝、切片、切块、剁碎等,确保尺寸均匀、形状美观,符合烹饪需求。
3、根据菜品配方,提前准备并搭配好各类辅料、调料,确保烹饪过程顺畅无阻。
4、协助进行食材库存管理,定期参与食材盘点工作,确保食材库存充足且不过量积压,减少浪费。
5、严格遵守食品安全卫生规范,保持切配区域及工具的清洁与消毒,确保工作环境的整洁与安全。
岗位要求
1、23 -50岁,初中以上学历;
2、吃苦耐劳,有责任心,具有良好的沟通能力;
3、有1年以上相关工作经验,操作无事故者优先考虑。
工作地址
山东省泰安市新泰市·汶南镇G205(滨河大道)
HR信息
韩女士
3日内活跃
人力资源部
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