岗位职责：1、组织和指挥会所厨房工作，为重要宾客及宴会烹制菜肴。2、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料烹饪方法等。3、发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换宴会菜单。4、负责拟定、采买食品原料采购计划并上报领导审批。5、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准。6、检查督导会所厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理，卫生管理等。任职要求：1、星级酒店经验或高级会所、私人会所餐厅厨师经验；2、擅长中式不同菜系（例如鲁菜为主、胶东菜、川菜等），了解其他；3、认真细致、有责任心、擅长沟通协调；4、40岁以内。工作时间：早10点-晚9点（14点-16点为休息时间），月休4天。 职位福利：五险一金、包住、餐补、定期体检、免费班车、节日福利、带薪年假、高温补贴