1、完成生产任务:负责生产线直接带班,根据生产计划,保质保量地完成生产任务;
2、成本控制:达成公司要求的成本控制目标,加强对车间原辅料使用的控制,确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本;
3、人员管理:进行人员管理、人员规划、定编标准的核算,在人力资源部的配合下确保人员需求,保证生产计划顺利执行;定期进行员工各层次教育和培训,建立车间人才储备及梯队建设;
4、制度完善:完善车间管理制度、安全生产制度、现场管理等制度,在人力资源部配合下对车间员工进行绩效奖惩,提高工作效率;
5、生产技术应用:
(1)工艺:运用生产管理中切合实际的管理理念,对生产数据精确分析,对生产过程的工艺参数进行实地指导、改善和修正,协同研发部、品质部制定产品工艺标准,在生产过程中严格按照工艺标准生产,随时根据实际情况调试、改进工艺;
(2)设备:对设备操作、点检和维护、建线和施工、工厂工程改造和厂房维护抓住关键点,独立完成设备构造缺陷和性能提升的设计及改造,并能指导、培养员工自助维护设备,安排设备维修部对生产OP进行设备技能培训,加强生产设备保养、维护;
6、车间管理:6S现场管理的实施,改善车间环境;负责食品质量安全,对重大质量问题进行纠正和预防,控制不合格品产品的发生率;
7、突发事件:根据生产计划的变化或新产品的投产、各方面订单、特殊合同、周期销售规律和成品库库存合理,合理安排生产,在规定时间内降低生产成本达到标准。
任职要求:
1.38岁以下;大专以上学历,食品相关专业毕业;(饼干车间管理基层成长起来的,可适当放宽学历和专业)
2.有饼干、膨化等食品行业工作经验五年以上,车间管理经验三年以上;
3.有精细化管理经验,有成本意识,有车间5s管理规范操作实践,对饼干生产的研发、工艺、设备熟练掌握;
4.沟通能力强,有一定的抗压能力;
5.熟悉食品相关管理体系及相关的管理体系;
工作地点:威海临港区台北路88号。
上班时间:早晨七点半到晚上七点半;可上夜班;月休2-4天,
在求职过程中如果遇到扣押证件、收取押金、提供担保、强迫入股集资、解冻资金、诈骗传销、求职歧视、黑中介、人身攻击、恶意骚扰、恶意营销、虚假宣传或其他违法违规行为。请及时保留证据,立即向平台举报投诉,必要时可以报警、起诉,维护自己的合法权益。