【岗位职责】
1、检验计划
1.2 及时向工厂厂长反馈异常情况、建议和意见。
1.2 制定并按照检验计划，开展本岗位负责的检验业务;
1.3 负责物料入厂采样、初步检验、分析;
2.1物料检验
2.1 制定原始记录、报告单管理台帐;
2.2杜绝不合格物料入厂。
3、检验
3.1 根据检验计划进行半成品、成品理化指标检验;
3.2 成品(半成 品)理化检验 结果录入电子版记录;
3.3 根据让步权限进行让步和反馈;
3.4 规范如实进行检验原始记录、台账、报告单等记录的填写，及时将 反馈检验结果。
4.对供应商进行质量方面的考核和评价，监控物资采购环节食品安全
4.1伸管理重点物资延物资质量;
4.2 配合供应链管理部完成包装物、原材料质量的延伸检查，提升采购
4.3 负责将异常情况和信息及时处理并反馈;
【附加岗责】（非必须条件）
1.1 负责化验室酵母菌种保藏和转接;
1.2 酵母扩培;
1.3 负责指导酿造岗完成车间阶段的酵母扩培。
【任职资格】
1、大专及以上学历 ，食品、酿造、发酵、化验或相关专业 ；
2、熟练使用电脑办公软件 ；
4、事业心和责任感强，工作态度端正；
5、具有2 年以上相关技术岗位工作经验；
6、熟练掌握啤酒酿造技术、熟知啤酒生产工艺流程、技术参数，了解仪器者优先 ；
7、五险；
8、应届生可培养。