具有2年以上面点制作工作经验，能够独立完成各类中式、西式面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、面包、蛋糕等。有在餐厅、酒店、糕点店等餐饮场所工作经验者优先考虑。
熟练掌握各种面点制作工艺，如和面、揉面、发酵、制馅、成型、烘焙、蒸煮等，熟悉各类面点制作设备的操作与维护，如烤箱、蒸笼、和面机等。能够根据不同的面点品种和口味需求，准确调配原料和调料。