岗位职责：
1、根据公司发展规划，全面负责门店管理工作，制定经营管理目标以及经营策略并开展销售与经营活动的实施管理。
2、负责员工管理、成本控制、物资申购、损益分析。
3、负责员工队伍建设，合理安排员工出勤、公平公正考核员工、规划员工的职业发展，定期实施员工企业文化及业务技能培训。 
4、负责酒店服务品质管理工作，落实酒店各项规章制度和质量标准，确保服务质量。
5、酒店设施设备的维护、使用，固定资产及其他易耗品管理。
6、贯彻执行公司精神、政策、做好员工的思想工作，做好团队合作工作。
7、日常运营期间突发事件的处理与管理，店内安全管理，协调与处理对外关系等。
任职要求：
1、3年以上餐饮酒店管理经验，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。
2、对酒店产品制作、质量管理有充足的经验。
3、具有市场分析、调研能力，敏锐地把握市场动态和市场方向。
4、对销售数据有较好的处理分析能力，能结合各种实际资源组织分析和实施决策。
5、有较好的沟通与表达能力、业务处理和业务外联等能力，较强的经营管理能力。
6、具有较强的适应性，秉公办事，不谋私利。
7、对资源分配与成本控制有自己的管理经验。