经营范围

伊利冷饮事业部主要从事冷冻饮品的生产、加工与销售。产品涵盖多个系列，包括但不限于：

巧乐兹系列：以丰富的巧克力与冰淇淋搭配为特色，如经典的脆筒巧克力冰淇淋等，定位大众消费市场，是年轻人和儿童喜爱的品牌。

甄稀系列：聚焦高端年轻消费群体，强调原料品质和独特口味，有流心口味等产品，满足追求品质和新奇体验的消费者。

绮炫系列：专注高端巧克力冰淇淋，推出低糖黑巧冰淇淋等，为对巧克力品质有要求的消费者提供选择。

须尽欢系列：定位国韵高端，将中国传统文化与冰淇淋口味融合，展现独特的中式韵味。

冰工厂系列：极具性价比，以清爽的冰品为主，如各种水果味冰棒等，适合追求实惠和清爽口感的消费者。

伊利牧场系列：提供多元缤纷的口味，有低糖软心可可雪糕等产品，满足不同消费者对口味和健康的需求。

其他单品：还有苦咖啡、伊利火炬、妙趣等产品，丰富了消费者的选择。

发展状况

2024 年整体表现

营收数据：2024 年上半年，伊利冷饮业务营业收入 73.22 亿元，相比于 2023 年上半年的 91.58 亿元，同比下降 20%。2024 年前三季度，伊利冷饮业务实现营业收入 83.44 亿元。

市场地位：尽管行业环境严峻，伊利冷饮业务线上、线下营收均为行业第一，且市场份额同步提升，巧乐兹、冰工厂、伊利牧场等品牌稳居细分品类第一，连续 29 年保持全国业务规模和市场份额第一。

发展策略与成果

产品创新：2024 年上半年新品收入占比 15.2%。推出了 “巧乐兹” 六重巧巧冰淇淋、“甄稀” 蜜桃青梅味流心冰淇淋等新品，契合健康趋势推出 “甄稀” 活菌冰淇淋、“绮炫” 低糖黑巧冰淇淋等，还推出 “绮炫” 一口食迷你分享冰淇淋炫玲珑，满足多样化需求。

跨界合作：与山姆会员店、麦当劳等品牌合作，打造出山姆专供产品 milktalk 拿铁咖啡、华夫筒冰激凌等新品，拓展了市场渠道和消费群体。

渠道建设：早在 2006 年，伊利的 “织网计划” 使乡镇村网点达 110 万家，终端销售网点突破 500 万家，如今网点数量仍在上升，为产品销售提供了广泛的渠道支持。

海外拓展：国际化战略取得显著进展，产品已销往 60 多个国家和地区。安慕希、优酸乳、巧乐兹等核心产品成功登陆美国市场，cremo、joyday 等品牌在东南亚市场持续热销，美国首个伊利旗舰店也正式投入运营。