上海匠造投资有限公司在国内设立十五家控股子公司，上海、湖州、潍坊、凌河四家工厂，形成基地管理、原料贮存、生产加工、食品研发、餐饮管理、物流和检测服务于一体的产业链。主营保鲜蔬菜、冷冻蔬菜、香辛料、水煮调味和烘焙系列产品。公司始创于1998年，多年来，秉承工匠精神，增品种、提品质、创品牌，2013年为推动企业持续发展，拟“匠造”字号，匠心打造全球化食品品牌。公司年出口量2.5万吨，销售额近5个亿。旗下

子公司先后通过ISO9001、HACCP、BRC、GLOBALGAP、TNC、F2F、JAS等各项认证。产品主销日本、英国、澳大利亚、德国、美国及国内市场，与多家知名企业、商超保持着长期、稳固的合作关系。

◆上海工厂：

主营烘焙及水煮调味系列产品，工厂占地20000平方米，总投资8000万元，配套高标准食品加工车间，2016新建十万级标准净化烘焙车间，引进日本及欧洲生产设备及

工艺，多重硬件优势，全角度保障面包、冷冻面团、饼干、以及冷加工蛋糕呈现至臻美味。

◆湖州工厂：

主营水煮笋、水煮山野菜、调味蔬菜等。工厂占地20000平方米，计划投资6000万元，

配置高标准食品加工车间，食品挑选、自动灌装、杀菌、金属及异物探测、包装等自动生产流水线。年生产能力10000吨，确保“品质稳定、价格稳定、供货稳定”。

◆潍坊工厂：

主营保鲜蔬菜、冷冻蔬菜、蒸煮蔬菜、香辛料、咖喱、烘焙产品。工厂占地35000平方米，总投资1个亿，配套万吨级保鲜恒温库和速冻库、高标准食品级加工车间并引进国际加工设备,年生产能力达20000吨。2017年投资4000万，新建十万级标准净化烘焙车间，进口行业日本及欧洲全套生产线，形成匠造烘焙南北呼应的战略格局。

◆凌河工厂：

主营保鲜生姜、大蒜、蒜苔、蒜米等保鲜产品，工厂占地50000平方米，总投资4000万元，确保实现万吨产品全年稳定供货，年生产能力达20000吨。

◆检测能力

山东匠造检测有限公司成立于2008年7月，是一家集分析、检验检测为主导的第三方检测公司，是市级食品检验检测工程实验室及国家高新技术企业，公司秉承“科学、公正、严谨、规范；真实、准确、优质、服务”的理念，致力于打造食品、农产品、畜产品、水产品、土壤、水质及相关领域的专业检测服务平台。公司配备气相色谱仪、气相色谱质谱联用仪、三重四极杆气相色谱质谱联用仪、液相色谱仪、三重四极杆液相色谱质谱联用仪、原子吸收分光光度计、原子荧光光度计、紫外可见光分光光度计、电感耦合等离子体质谱仪、离子色谱仪等大型设备30余台，能满足10000多个检测项目的需求。公司拥有庞大的技术支持和高素质的技术团队，检测人员均有8年以上检测经验并先后赴日本、北京、青岛、烟台学习相关的检测技术与管理知识，多次通过山东省农业厅、山东省出入境检验检疫局、辽宁出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院以及日本冻菜协会举办的能力验证及测量审核。通过“高性价比、高质量”的分析测试，以丰富的经验、专业的服务，充分帮助客户提升品质、缩短周期、降低成本，公司按照国家相关法律法规和质监、食药监等监管部门的要求，严于律己，全面开展诚信检验检测，为政府监管部门、商超、学校、食品相关企业等提供科学、公正、专业、检验检测服务。