青岛书香味道餐饮(集团)管理有限公司是一家专注于中国高校餐饮服务的专业餐饮企业。通过15年的高校餐饮从业经历,公司在精细化管理方面积累了丰富的经验,形成了完善的内部控制管理体系。食品安全控制体系、计划出品与菜品质量控制体系、餐厅现场5S精细化管理体系、MOT服务专业化控制体系、成本核算日清日结体系等五大体系建设日臻完善。公司已通过质量管理体系认证(ISO9001)、食品安全管理体系认证(ISO22000)、职业健康安全管理体系认证(0HSASI8001),是3A级重合同守信用企业。
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